Коптильня холодного і гарячого копчення SmokeHouse М 400х300х310 мм нержавійка 1.5 мм з термометром + подарунок

Коптильня холодного і гарячого копчення з нержавійки 1,5 мм з термометром 

Чудовим рішенням для дому стане придбання домашньої коптильні Kit M DeLuxe, яка вміщує в себе до 4 кг продукту. Способи приготування - холодне копчення, гаряче копчення.

Для гарячого копчення можливо використовувати, як відкритий вогонь, так і будь-яку плиту - газову, електричну, індукційну.

Для холодного копчення в комплекті з коптильнею йде димогенератор з нержавіючої сталі 2 мм, компресор і всі необхідні деталі для підключення. Димогенератор безперебійно подає дим у коптильну камеру. На днище димогенератора поміщається тріска, яка рівномірно тліє. За допомогою компресора в димогенератор подається повітря і дим, який по спеціальній трубці надходить у коптильну камеру. Час роботи димогенератора на разовому завантаженні тріски становить 2-4 години.

Суцільнозварна конструкція коптильні має гідрозатвор - «канавку», яку наповнюють водою, щоб дим із камери, де коптиться їжа, не проникав у приміщення. При чому в коптильні SmokeHouse внутрішній бортик гідрозатвора зроблений вище, щоб вода не потрапляла всередину.

Кришка коптильні зроблена у вигляді будиночка, що дає змогу коптити продукти не тільки на стелажах, а й підвішувати за гачки, які йдуть у комплекті.

Коптильня холодного і гарячого копчення Kit M DeLuxe від SmokeHouse виконана на сучасному обладнанні з мінімізацією зварних швів. Для контролю за температурою передбачено точний термометр.

Ручки коптильні посилені, кромки виробу заплющені, що запобігає можливості порізу.

Купити домашню коптильню SmokeHouse Kit M DeLuxe недорого з доставкою по Україні можна в Інтернет-магазині «Ochag».

Базовий комплект:

• 2-х ярусна решітка для горизонтального копчення;
• 6 гачків для вертикального копчення;
• піддон для збору жиру;
• термометр;
• колба димогенератора з піддоном;
• трубка для відведення диму;
• болти для кріплення до корпусу коптильні;
• дерев'яна кришка з вільхи;
• компресор із силіконовими трубками.

Технічні характеристики:

• Місткість - до 4 кг.
• Габаритні розміри - 400х300х310 мм.
• Товщина металу - 1.5 мм.
• Вага - 10 кг.

При замовленні коптильні ПОДАРУНОК:

• тріска для копчення 1,75 кг;
• шланг для відведення диму 2 метра;
• шпагат для обв'язки продуктів 30 метрів;
• книга рецептів із гарячого копчення.

Додатково можна купити гачки, тріску, додатковий 3й ярус решітки з нержавіючої сталі, підставку під коптильню, сумку-чохол, а також зробити гравіювання на корпусі.