Коптильня гарячого та холодного копчення "Трьохярусна" 350х350х550 мм нержавіюча сталь 1.5 мм з термометром + подарунок

Комплекс для холодного та гарячого копчення з нержавіючої сталі 1,5 мм

Триярусна коптильня з нержавіючої сталі 1.5 мм чудово підійде для приготування копчених страв. Можна використовувати агрегат для гарячого копчення на газовій плиті або електричній, а можна скористатися димогенератором, що йде в комплекті, і приготувати рибу або м'ясо холодного копчення.

Триярусна коптильня складається з трьох рівнів решіток. Коптити продукт можна, як на них, так і використовувати провісне копчення - для цього в комплекті йдуть 5 гачків. Додатково можна докупити ще набір гачків.

Кришка коптильні має форму будиночка, що зручно під час провісного копчення. По периметру кришки передбачено гідрозатвор - простір, який заповнюється водою і не дає диму виходити з коптильної камери.

У нижній частині триярусної коптильні є піддон для збору жиру. Додатково можна докупити піддон для тріски.

Домашня коптильня вертикального типу на три решітки вміщається до 12 кг продукту. 

У подарунок надається тріска, а також спеції для маринування продукту і книга рецептів.

Час димлення димогенератора становить 6-9 годин. Об'ємний димогенератор має висоту 300 мм і діаметр 90 мм, що дає змогу завантажити тріску об'ємом 2.1 літр.

Для роботи димогенератора передбачено компресор потужністю 320 л/год, а також усі необхідні кріпильні елементи.

Нержавіюча коптильня на три решітки - це прекрасне рішення для домашнього копчення риби, м'яса, овочів та інших продуктів. Купити коптильню для домашнього використання високої якості недорого можна на сайті Інтернет-магазину Очаг.

Комплектація домашньої коптильні:

• 3-х ярусна решітка;
• 5 гачків для вертикального копчення;
• піддон для збору жиру; 
• інструкція з експлуатації;
• професійний біметалічний термометр;
• димогенератор (виконаний з нержавіючої сталі товщиною 1,5 мм. Розрахований на 6-9 годин роботи. Діаметр - 90 мм; висота - 300 мм. Обсяг засипки тріски - 2.1 л);
• компресор (потужність 320 л/год) та аксесуари для під'єднання і підключення.

Технічні характеристики:

• Місткість - до 12 кг.
• Габаритні розміри - 350х350х550 мм.
• Товщина металу - 1.5 мм.
• Вага - 11,5 кг.

При замовленні коптильні ПОДАРУНОК:

• Тріска для копчення 3 кг;
• Запальничка для димогенератора 1 шт;
• Спеції для маринування продуктів 1 шт;
• Брошура з рецептами 1 шт.

Додатково можна купити гачки, шприц для маринування, нітритну сіль, шпагат для обв'язування, шланг для відведення диму, спеції для курки, риби, цифровий високоточний термометр для вимірювання температури в середині продукту, тріску, запасні нержавіючі решітки.