Кошик
484 відгуків
ОПЛАТУ ЧАСТИНАМИ оформлюйте після уточнення наявності товаруДізнатися докладніше
Очаг - інтернет-магазин твердопаливного опалювального обладнання
+380 (50) 667-18-08
+380 (98) 997-25-04
Кошик

Коптильня гарячого та холодного копчення + В`ЯЛЕННЯ "СІМЕЙНА 3.0" 570х650х1700 мм електрична + сенсорне керування

15-20 кг
Коптильня гарячого та холодного копчення + В`ЯЛЕННЯ "СІМЕЙНА 3.0" 570х650х1700 мм електрична + сенсорне керування, фото 3
Коптильня гарячого та холодного копчення + В`ЯЛЕННЯ "СІМЕЙНА 3.0" 570х650х1700 мм електрична + сенсорне керування, фото 4
Коптильня гарячого та холодного копчення + В`ЯЛЕННЯ "СІМЕЙНА 3.0" 570х650х1700 мм електрична + сенсорне керування, фото 1
Коптильня гарячого та холодного копчення + В`ЯЛЕННЯ "СІМЕЙНА 3.0" 570х650х1700 мм електрична + сенсорне керування, фото 5
Коптильня гарячого та холодного копчення + В`ЯЛЕННЯ "СІМЕЙНА 3.0" 570х650х1700 мм електрична + сенсорне керування, фото 6
  • Коптильня гарячого та холодного копчення + В`ЯЛЕННЯ "СІМЕЙНА 3.0" 570х650х1700 мм електрична + сенсорне керування, фото 7
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Коптильня DREVOS «Сімейна 3.0» + в'ялення з сенсорним управлінням

Коптильня електрична DREVOS «Сімейна 3.0» із сенсорним керуванням дає можливість коптити рибу, м'ясо та інші делікатеси гарячим і холодним способом, в'ялити їх. Якщо додатково замовити парогенератор, то є можливість обсмажувати та варити продукти. В асортименті є два види парогенератора - стандартний нерегульований і під тиском з можливістю регулювання. Парогенератор під тиском може також управлятися через сенсорний блок. Сенсорний блок управління має 4 режими.

Електрична коптильня DREVOS «Сімейна 3.0» має 3 рівні (регульовані за висотою), де можна встановити перекладини 9 шт (у комплекті) і підвішувати на них продукти для провісного копчення за допомогою гачків (20 шт у комплекті). Додаткова опція - решітка для сиру. 

Коптильна камера моделі DREVOS «Сімейна 3.0» має об'єм 165 літрів, всередині повністю оздоблена листами нержавіючої сталі. Розмір камери становить 320х320х1600 мм. Двері коптильні - накладні. Є вбудований термометр для продукту (в сенсорному блоці управління).

Місткість коптильні - 15-20 кг.

У конструкції DREVOS «Сімейна 3.0» передбачено режим холодного копчення, для цього в комплекті є модульний димогенератор з конденсатозбірником, який забезпечує подачу очищеного диму, а також вбудований компресор. Для режиму гарячого копчення передбачено ТЕН 1,5 кВт.

Для рівномірного розподілу температури по всій камері, в конструкції агрегату є конвекційний вентилятор. Для функції в'ялення передбачений вентилятор просушування із зовнішнім шибером.

Для контролю за процесом копчення, в'ялення, варіння та обсмажування в моделі DREVOS «Сімейна 3.0» передбачені звуковий і світловий сигналізатори.

Коптити страви можна, як на вулиці, так і в приміщенні. Для відведення диму, у разі встановлення коптильні в будинку, на задній стінці виробу передбачено димохідний отвір із виходом під гофру (гофра для відведення диму - окрема опція).

Коптильня холодного і гарячого копчення з сенсорним блоком управління DREVOS «Сімейна 3.0» дає можливість зробити більш тонкі налаштування і легко керувати всіма процесами. 

Купити сенсорну коптильню для домашнього та виробничого використання з димогенератором і можливістю докупити парогенератор, а також з функцією в'ялення, варіння та смаження DREVOS «Сімейна 3.0» можна в магазині «Ochag».

Коптильня виготовляється під замовлення. Уточнюйте наявність або термін очікування!

 

 

Комплектація: камера з нержавіючої сталі, накладні двері, сенсорний блок управління, вбудований термометр для продуктів, модульний димогенератор з конденсатозбірником (працює до 8 годин), вбудований компресор, поперечини з нержавіючої сталі для підвішування продукту 9 шт, гачки 20 шт, регульовані рівні, злив для миття 1 шт, інструкція з експлуатації та гарантійний талон, тріска 3 паковання, вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт, вентилятор конвекції 1 шт, регульований вихід димаря під гофру, світловий і звуковий сигналізатори.

Додаткові опції:

1) Відкидний столик збоку.
2) Висувний піддон для стікання жиру.
3) LED підсвічування.
4) Освітлення в коптильні.
5) Колеса.
6) Гравіювання.
7) Індивідуальне фарбування.
8) Бічні ручки.
9) Парогенератор звичайний або під тиском.
10) Решітка для сиру.

Основні
Країна виробникУкраїна
Тип коптильніЕлектрична
Тип копченняГаряче і холодне
Кількість рівнів коптильні3
ФормаПрямокутна
Джерело теплаЕлектромережа
Джерело димуТріска
Комплектація
Гачки для підвішування риби20 шт.
Габаритні розміри
Довжина коптильні570 мм
Ширина коптильні650 мм
Висота коптильні1700 мм
Розміри коптильної камери
Довжина320 мм
Ширина320 мм
Висота1600 мм
Користувальницькі характеристики
ТермометрВстановлено
ДимогенераторВ комплекті
Розове завантаження коптильні, кг15/20
Регулювання температуриЄ
Гарантія, місяців12 міс
Матеріал коптильніЛипа/внутрі нержавіюча сталь
  • Ціна: Ціну уточнюйте

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner