Коптильня гарячого та холодного копчення "XK" 520х320х420 мм нержавіюча сталь 2 мм з термометром + подарунок

Комплекс для холодного та гарячого копчення з нержавіючої сталі 2 мм

Копчення в домашніх умовах - це не тільки смачний бонус без консервантів, а й задоволення самим процесом приготування. Тому для копчення різних продуктів у домашніх умовах можна придбати компактну коптильню з нержавійки і насолоджуватися неповторним смаком.

Коптильня з нержавійки - одне з найзручніших рішень, адже харчова нержавіюча сталь не містить шкідливих речовин, легко миється, має невелику вагу і габарити, що зручно під час використання, перенесення і зберігання виробу.

Коптильня «ХК» має товщину стінки 2 мм. У нижній частині конструкції передбачено піддон для стікання жиру, зверху - кришка-будиночок.

У комплекті з коптильнею йдуть 3 гачки, які можна використовувати для провісного копчення риби або птиці. Додатково можна замовити більше гачків.

Гаряче копчення може бути реалізовано за допомогою нагрівання коптильні на вогні або на плиті. Холодне копчення здійснюється за допомогою димогенератора, а також компресора. Можна здійснювати напівгаряче копчення.

Коптильня з нержавіючої сталі складається з двох рівнів - має в комплекті дві решітки-рівні.

Коптити рибу або м'ясо можна і на вулиці, і в приміщенні. Для відведення диму з приміщення в комплекті з комплексом гарячого і холодного копчення передбачено 2 метри шланга (додатково можна купити більше).

Для контролю за температурою приготування в конструкції коптильні передбачено точний термометр.

Купити комплекс для холодного і гарячого копчення продуктів, зроблений з нержавійки 2 мм недорого можна на сайті Інтернет-магазину Ochag.

Базовий комплект:

• 2-х ярусна решітка для горизонтального копчення;
• 3 гачки для для вертикального копчення;
• піддон для збору жиру;
• інструкція з експлуатації;
• професійний біметалевий термометр;
• димогенератор до 3 годин димлення;
• компресор та аксесуари для під'єднання.

Технічні характеристики:

• Місткість - до 10 кг.
• Габаритні розміри - 520х320х420 мм.
• Товщина металу - 2 мм.
• Вага - 15 кг.

При замовленні коптильні ПОДАРУНОК:

• Щепа для копчення 3 кг;
• Армований шланг 2 м;
• Запальничка для димогенератора 1 шт;
• Спеції для маринування продуктів 1 шт;
• Брошура з рецептами 1 шт.

Додатково можна купити гачки, шприц для маринування, нітритну сіль, шпагат для обв'язування, шланг для відведення диму, спеції для курки, риби, цифровий високоточний термометр для вимірювання температури в середині продукту, тріску, запасні нержавіючі решітки.