Коптильня гарячого та холодного копчення "СІМЕЙНА 1.0" 580х520х1350 мм електрична

Коптильня для дому або дачі побутова ТМ DREVOS гарячого та холодного копчення

Електрична коптильня для домашнього використання модель "Сімейна 1.0" підходить для разового завантаження до 10-15 кг продукту. Внутрішній розмір коптильні — 43х38х93 см. У камері є датчик температури.

Коптильня "Сімейна 1.0" зовні зроблена з деревини липи (покрита антисептичним лаком для запобігання впливу ультрафіолетового випромінювання). Дно, дверцята та стінки коптильної камери облицьовані неіржавкими листами (нижня частина). Додаткова опція - камера для копчення повністю з нержавіючої сталі.

Коптильня "Сімейна 1.0" використовується як для гарячого, так і для холодного копчення м'яса або риби, а також інших харчових продуктів. У нижній частині коптильної камери розташований електричний ТЕН потужністю 0,9 кВт.

Додаткова опція - встановлення вентилятора для конвекції на нагрівальний елемент, що сприяє рівномірному поширенню тепла по всьому обсягу коптильної камери для однакового за часом приготування продукту, який розміщений угорі та внизу камери.

На лицьовій стороні коптильні для дому, над дверцятами, є регулятор температури, кнопки управління - мережа, компресор.

Коптильня для дому "Сімейна 1.0" має два рівні для 6 трубок-перекладин для підвішування готового продукту за допомогою 15 гачків із неіржавкої сталі, які входять до комплекту з товаром. Можливо докупити додаткову необхідну кількість гачків, а також решітку для сиру.

Коптильня виготовляється під замовлення. Уточнюйте наявність або термін очікування!

Зручна домашня електрокоптильня гарячого та холодного копчення може бути встановлена як на вулиці, так і в приміщенні. Для відведення диму на задній стінці виробу передбачений димохід. У разі використання коптильні в приміщенні можна відвести дим на вулицю за допомогою гофри (додаткова опція).

Комплектація: димогенератор (працює до 8 годин), компресор, перекладини з неіржавкої сталі для підвішування продукту 6 шт., гачки 15 шт., злив для миття 1 шт, інструкція з експлуатації та гарантійний талон, тріска 3 пачки.

Додаткові опції:

11) Конвекція - додатковий вентилятор для конвекції.
2) Відкидний столик збоку.
3) Висувний піддон для стікання жиру.
4) LED підсвічування.
5) Термометр для продукту.
6) Камера повністю з нержавійки.
7) Освітлення в коптильні.
8) Пересувні полички.
9) Колеса.
10) Індивідуальне фарбування.
11) Гравіювання.
12) Димохід ззаду. Вентилятор у задній стінці.
13) Димогенератор із фільтром та охолодженням.
14) Накладні двері.
15) Компресор у даху. 
16) Бічні ручки.
17) Парогенератор звичайний або під тиском.
18) Решітка для сиру.
19) Сенсорний термоконтролер.
20) Вихід під гофру.