Димогенератор 2.5 літра для холодного копчення з конденсатозбірником

Димогенератор Дід Коптенко 2,5л з конденсатозбірником

Димогенератор для холодного копчення 2.0 ТМ "ДІД КОПТЕНКО" з конденсатозбірником має незвичну конструкцію та не дає змоги конденсату потрапляти ні в коптильну шафу, ні на тріску. На відміну від звичайного димогенератора, тут дим на виході виходить більш холодним.

Корпус виготовляється зі сталі товщиною 3 мм. Його вага становить 7 кг, а розміри - всього 350х90. Все це робить прилад зручним у використанні, перенесенні, встановленні, а також зберіганні.

Одне повне завантаження тріскою дає змогу коптити продукти протягом 6 - 8 годин безперервно. За необхідності продовжити цей час, тріску можна досипати в димогенератор. Як коптильну шафу можна взяти бочку або короб. Виріб має збірно-розбірну конструкцію, компресор працює від мережі 220V за потужності 4,5W.

Димогенератор поставляється в комплекті з компресором, конденсатозбірником (банка), кріпленням, силіконовими шлангами, ключем для розбирання і кріпильними болтами (2 шт.). Під час копчення сил і часу витрачається не так і багато. А на виході виходять ні з чим не порівнянні ароматні страви: копчена риба, м'ясо, чорнослив тощо.