Коптильня гарячого копчення 3 мм 500х300х350 "По ГОСТу 3,0" + ТЕРМОМЕТР з нержавіючої сталі з гідрозатвором

 КОПТИЛЬНЯ З ХАРЧОВОЇ НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ ТОВЩИНОЮ 3.0 ММ 500X300X350 З КРИШКОЮ «БУДИНОЧКОМ»+ПРОВЕСНОЕ КОПЧЕННЯ

Додатково до коптильні можна замовити підставку під коптильню, шланг для відведення диму на вулицю, нитку для перев'язки продуктів, нітритну сіль, тріску.

Також можна приварити штуцер для приєднання димогенератора і купити маленький димогенератор для холодного копчення до 3 годин роботи або великий димогенератор до 6-8 годин роботи.

Виняткова надійність. Для щоденного використання, для кафе та ресторанів. НОВИНКА! Реалізована можливість коптити продукти в підвішеному стані!

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Разове завантаження продукту м'ясо/риба: 5/4 кг.
Вага: 14,5 кг.
Товщина металу: 3.0 мм.
габаритні Розміри: 500x300x350 мм.
Розміри коптильної камери: 450Х250Х250 мм.
Кількість рівнів решіток: 2.
Обсяг коптильної камери: 32 літри.   

ТОВЩИНА КОРПУСУ КОПТИЛЬНІ 3.0 ММ.

Для регулярного використання. Для кафе і ресторанів.

• Решітки і піддон і корпус виконані з харчової нержавіючої сталі, товщина корпусу 3 мм

• Має малу вагу, легко взяти з собою на пікнік або риболовлю.

• 2 ярусу решіток дозволяють закоптити до 5 кг продуктів за раз.

• Решітки з нержавіючої сталі не залишають темних слідів на продуктах.

• Гідрозатвор не дає виходити диму назовні, тому коптильнею можна користуватися прямо на кухні.

КРИШКА «БУДИНОЧКОМ» — ЗАХИСТ ВІД КАПАЄ КОНДЕНСАТУ+ДОДАТКОВИЙ КОРИСНИЙ ОБ'ЄМ КОПТИЛЬНОЇ КАМЕРИ.

Ніяких крапель конденсату. Краплі стікають по схилах кришки в гідрозатвор і не псують зовнішній вигляд і смак копченостей!

ПРОВЕСНОЕ КОПЧЕННЯ. ІДЕАЛЬНО ДЛЯ М'ЯСНИХ БАЛИКІВ І НЕ ТІЛЬКИ!

Під кришкою знаходиться горизонтальна напрямна з гачками для підвішування продуктів. 5 гачків з нержавійки в комплекті.

Маючи коптильню, Ви завжди можете приємно провести час у компанії друзів або близьких, приготувати, наприклад, курячі крильця гарячого копчення і насолодитися неповторним ароматом і смаком самостійно приготованих копченостей. Дана модель коптильні досить містка, в ній можна приготувати 4-5 кг продуктів за один раз, а прибравши одну з двох решіток, можна буде закоптити навіть цілу курку!

Коптильня і решітки виготовлені з нержавіючої сталі, що значно підвищує термін її експлуатації (до 35 років).