Коптильня гарячого копчення 2 мм 560х410х550 «ROYAL SMOKING» 3 яруси решіток + ТЕРМОМЕТР з нержавіючої сталі з гідрозатвором
Отримайте цю позицію безкоштовно при покупці «Коптильня гарячого копчення 2 мм 560х410х550 «ROYAL SMOKING» 3 яруси решіток + ТЕРМОМЕТР з нержавіючої сталі з гідрозатвором»
Додатково до коптильні можна замовити підставку під коптильню, шланг для відведення диму на вулицю, нитку для перев'язки продуктів, нітритну сіль, тріску.
Також можна приварити штуцер для приєднання димогенератора і купити маленький димогенератор для холодного копчення до 3 годин роботи або великий димогенератор до 6-8 годин роботи.
Коптильня професійна Royal Smoking
Копчення без обмежень. Для тих, хто вимагає максимум — для справжніх майстрів!
Укомплектована термометром!
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Разове завантаження продукту м'ясо/риба: 12/10 кг.
Товщина стінки 2 мм.
Вага: 20 кг.
габаритні Розміри: 560X410X550 мм.
Розміри коптильної камери: 500Х350Х350 мм.
Кількість рівнів решіток: 3.
Обсяг коптильної камери: 62 литра + обсяг кришки будиночком 22 літри.
КОПЧЕННЯ БЕЗ ОБМЕЖЕНЬ. ДЛЯ ТИХ, ХТО ВИМАГАЄ МАКСИМУМ — ДЛЯ СПРАВЖНІХ МАЙСТРІВ!
Укомплектована термометром.
Коптите до 12 кг продуктів за один раз завдяки обсягом коптильної камери 62 л+обсяг кришки Будиночком 22 літри!
Висока кришка будиночком збільшує корисний об'єм коптильні — Ви можете розмістити 1-2 курки на другому ярусі решіток.
Матеріал корпусу — харчова нержавіюча сталь товщиною 2 мм Надійність гарантована. Коптильня прослужить Вам більше 25 років.
У комплекті 12 гострих крюков з нержавійки для підвішування м'ясних і рибних баликів.
КЛАСИЧНЕ ПРОВЕСНОЕ КОПЧЕННЯ. ЯКІСТЬ КОПЧЕНОСТЕЙ БЕЗ КОМПРОМІСІВ
В коптильні під кришкою розташовані 3 горизонтальних направляючих з розташованими на них 12 гаками, на яких розвішуються продукти і коптяться в підвішеному стані. Споконвічний перевірений часом метод копчення!
КОПТИЛЬНЯ ОБЛАДНАНА ТЕРМОМЕТРОМ ДЛЯ ПОВНОГО КОНТРОЛЮ НАД ПРОЦЕСОМ КОПЧЕННЯ.
Контроль температури — важливий момент для досягнення ідеального смаку продуктів. Градусник дозволяє точно контролювати температуру усередині коптильні і готувати першокласні копченості.
КРИШКА «БУДИНОЧКОМ» — ЗАХИСТ ВІД КАПАЄ КОНДЕНСАТУ+ДОДАТКОВИЙ КОРИСНИЙ ОБ'ЄМ КОПТИЛЬНОЇ КАМЕРИ.
Ніяких крапель конденсату. Краплі стікають по схилах кришки в гідрозатвор, не забруднюючи продукти.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Тип копчення | Гаряче |
| Кількість рівнів коптильні | 3 |
| Форма | Прямокутна |
| Конструкція | Збірно-розбірна |
| Товщина матеріалу | 2 мм |
| Матеріал | Сталь |
| Комплектація | |
| Решітка для продуктів | 3 шт. |
| Піддон для стікання жиру | 1 шт. |
| Гачки для підвішування риби | 12 шт. |
| Габаритні розміри | |
| Довжина коптильні | 560 мм |
| Ширина коптильні | 410 мм |
| Висота коптильні | 550 мм |
| Вага | 20 кг |
| Розміри коптильної камери | |
| Довжина | 500 мм |
| Ширина | 350 мм |
| Висота | 350 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Термометр | В комплекті |
| Наявність гідрозатвори | Є |
| Розове завантаження коптильні, кг | 10/12 |
| Матеріал коптильні | Нірж 2 мм |
| Тип коптильні | На дровах, на вугіллі, на газу, на електроплиті |
- Ціна: 5 831 ₴
