Коптильня холодного и горячего копчения SmokeHouse М 400х300х310 нержавейка 1,5 мм c термометром + подарок

Коптильня холодного и горячего копчения из нержавейки 1,5 мм с термометром 

Отличным решением для дома станет приобретение домашней коптильни Kit M DeLuxe, которая вмещает в себя до 4 кг продукта. Способы приготовления - холодное копчение, горячее копчение.

Для горячего копчения возможно использовать, как открытый огонь, так и любую плиту - газовую, электрическую, индукционную.

Для холодного копчения в комплекте с коптильней идет дымогенератор из нержавеющей стали 2 мм, компрессор и все необходимые детали для подключения. Дымогенератор бесперебойно подает дым в коптильную камеру. На днище дымогенератора помещается щепа, которая равномерно тлеет. С помощью компрессора в дымогенератор подается воздух и дым, который по специальной трубке поступает в коптильную камеру. Время работы дымогенератора на разовой загрузке щепы составляет 2-4 часа.

Цельносварная конструкция коптильни имеет гидрозатвор - "канавку", которую наполняют водой, чтобы дым из камеры, где коптиться еда, не проникал в помещение. При чем в коптильне SmokeHouse внутренний бортик гидрозатвора сделан выше, чтобы вода не попадала внутрь.

Крышка коптильни сделана в виде домика, что позволяет коптить продукты не только на стеллажах, а и подвешивать за крючки, которые идут в комплекте.

Коптильня холодного и горячего копчения Kit M DeLuxe от SmokeHouse выполнена на современном оборудовании с минимизацией сварных швов. Для контроля за температурой предусмотрен точный термометр.

Ручки коптильни усилены, кромки изделия заплющены, что предотвращает возможность пореза.

Купить домашнюю коптильню SmokeHouse Kit M DeLuxe недорого с доставкой по Украине можно в Интернет-магазине "Ochag".

Базовый комплект:

• 2-х ярусная решетка для горизонтального копчения;
• 6 крючков для вертикального копчения;
• поддон для сбора жира;
• термометр;
• колба дымогенератора с поддоном;
• трубка для отвода дыма;
• болты для крепления к корпусу коптильни;
• деревянная крышка из ольхи;
• компрессор с силиконовыми трубками.

Технические характеристики:

• Вместимость - до 4 кг.
• Габаритные размеры - 400х300х310 мм.
• Толщина металла - 1.5 мм.
• Вес - 10 кг.

При заказе коптильни ПОДАРОК:

• щепа для копчения 1,75 кг;
• шланг для отвода дыма 2 метра;
• шпагат для обвязки продуктов 30 метров;
• книга рецептов по горячему копчению.

Дополнительно можно купить крючки, щепу, дополнительный 3й ярус решетки из нержавеющей стали, подставку под коптильню, сумку-чехол, а также сделать гравировку на корпусе.