Коптильня горячего и холодного копчения "XK" 520х320х420 мм нержавеющая сталь 2 мм с термометром + подарок

Комплекс для холодного и горячего копчения из нержавеющей стали 2 мм

Копчение в домашних условиях - это не только вкусный бонус без консервантов, а и удовлетворение самим процессом приготовления. Поэтому для копчения различных продуктов в домашних условиях можно приобрести компактную коптильню из нержавейки и наслаждаться неповторимым вкусом.

Коптильня из нержавейки - одно из самых удобных решений, так как пищевая нержавейка не содержит вредных веществ, легко моется, имеет небольшой вес и габариты, что удобно при использовании, переноске и хранении изделия.

Коптильня "ХК" имеет толщину стенки 2 мм. В нижней части конструкции предусмотрен поддон для стекания жира, сверху - крышка-домик.

В комплекте с коптильней идут 3 крючка, которые можно использовать для провесного копчения рыбы или птицы. Дополнительно можно заказать больше крючков.

Горячее копчение может быть реализовано посредством нагрева коптильни на огне или на плите. Холодное копчение осуществляется с помощью дымогенератора, а также компрессора. Можно осуществлять полугорячее копчение.

Коптильня из нержавеющей стали состоит из двух уровней - имеет в комплекте две решетки-уровни.

Коптить рыбу или мясо можно и на улице и в помещении. Для отвода дыма из помещения можно докупить шланг нужной длины.

Для контроля за температурой приготовления в конструкции коптильни предусмотрен точный термометр.

Купить комплекс для холодного и горячего копчения продуктов, сделанный из нержавейки 2 мм недорого можно на сайте Интернет-магазина Очаг.

Базовый комплект:

• 2-х ярусная решетка для горизонтального копчения;
• 3 крючка для для для вертикального копчения;
• поддон для сбора жира;
• инструкция по эксплуатации;
• профессиональный биметаллический термометр;
• дымогенератор до 3 часов дымления;
• компрессор и аксессуары для подключения.

Технические характеристики:

• Вместимость - до 10 кг.
• Габаритные размеры - 520х320х420 мм.
• Толщина металла - 2 мм.
• Вес - 15 кг.

При заказе коптильни ПОДАРОК:

• Щепа для копчения 3 кг;
• Зажигалка для дымогенератора 1 шт;
• Специи для маринования продуктов 1 шт;
• Брошюра с рецептами 1 шт.

Дополнительно можно купить крючки, шприц для маринования, нитритную соль, шпагат для обвязывания, шланг для отвода дыма, специи для курицы, рыбы, цифровой высокоточный термометр для измерения температуры в середине продукта, щепу, запасные нержавеющие решетки.