Коптильня горячего и холодного копчения + ВЯЛЕНЬЕ "МИНИ 2.0" 560х570х1040 мм электрическая

Коптильня горячего и холодного копчения ТМ DREVOS + вяленье

Электрическая коптильня для домашнего использования модель "Мини 2.0" подходит для разовой загрузки до 5-7 кг продукта. Внутренний размер коптильни - 31х32х62 см. В камере есть датчик температуры.

В отличии от модели МИНИ 1.0, данная модель оснащена вентилятором для просушивания/вяленья продукта. Корпус коптильни утеплен минеральной ватой, толщина стенки в 6 см позволяет использовать коптильню даже в сильный мороз.

Коптильня "Мини 2.0" снаружи сделана из древесины липы (покрыта антисептическим лаком для предотвращения воздействия ультрафиолетового излучения). Дно, дверка и стенки коптильной камеры облицованы нержавеющими листами (частично). Дополнительная опция - коптильная камера полностью из нержавеющей стали.

Коптильня для дома "Мини 2.0" имеет один уровень на три трубки-перекладины для подвешивания готового продукта с помощью 10 крючков из нержавеющей стали, которые идут в комплекте с товаром. Возможно докупить дополнительно необходимое количество крючков, решетку для сыра. Также есть вентилятор в камере для реализации функции вяленья.

Коптильня изготавливается под заказ. Уточняйте наличие или срок ожидания!

Удобная домашняя электрокоптильня горячего и холодного копчения может быть установлена, как на улице, так и в помещении. Для отвода дыма сзади изделия предусмотрен дымоход. В случае использования коптильни в помещении, можно отвести дым на улицу с помощью гофры или металлической трубы (дополнительная опция).

Коптильня "МИНИ 2.0" используется, как для горячего, так и для холодного копчения мяса или рыбы, а также просушивания и вяленья. В нижней части коптильной камеры расположен электрический ТЭН мощностью 0,7 кВт.

Дополнительная комплектация - конвекционный ТЭН (равномерно распределяет тепло по всей камере для копчения для одновременного приготовления блюд).

На лицевой стороне коптильни для дома, над дверкой, находится кнопки включения сети, регулятор температуры, управления компрессором и вентилятором.

Комплектация: дымогенератор (работает до 8 часов), компрессор, перекладины из нержавеющей стали для подвешивания продукта 3 шт, крючки 10 шт, поддон для стекания жира 1 шт, инструкция по эксплуатации и гарантийный талон, щепа 3 упаковки, вентилятор просушки.

Дополнительные опции:

1) Конвекция - дополнительный вентилятор для конвекции.
2) Откидной столик сбоку.
3) Выдвижной поддон для стекания жира.
4) LED подсветка.
5) Термометр для продукта.
6) Камера полностью из нержавейки.
7) Освещение в коптильне.
8) Передвижные полочки.
9) Колеса.
10) Индивидуальная покраска.
11) Гравировка.
12) Дымоход сзади. Вентилятор в задней стенке.
13) Дымогенератор с фильтром и охлаждением.
14) Накладная дверь.
15) Компрессор в крыше. 
16) Боковые ручки.
17) Парогенератор обычный или под давлением.
18) Решетка для сыра.
19) Сенсорный термоконтроллер.
20) Выход под гофру.