Электрическая коптильня горячего копчения Daddy Smoke 380х450х1000 мм с конвекционным вентилятором

Электрокоптильня горячего копчения Daddy Smoke 

Для горячего копчения продуктов отлично подойдет коптильня Daddy Smoke, которая работает от электрической сети.

Выполнена коптильня из черной стали, внутри коптильная камера обшита нержавеющей сталью. Стенки коптильного шкафа утеплены минеральной ватой.

Электрическая коптильня горячего копчения имеет встроенный ТЭН мощностью 1 кВт с терморегулятором, благодаря чему, есть возможность регулировать температуру в камере от 30 до 120 °C.

Особенностью данной модели является наличие конвекционного вентилятора, который равномерно распределяет дым и теплый воздух по коптильной камере. Вентилятор способствует тому, что щепа тлеет медленнее, а также меньше образуется копоть. Если есть необходимость увеличить количество дыма, то вентилятор можно отключить на некоторое время.

Комплектация: шкаф коптильный, решетка из пищевой нержавейки - 2 шт, поддон для щепы, поддон для сбора конденсата - 2 шт, прутки для подвешивания на крючки - 2 шт.